11/13(土)14(日)は新そば祭りが開催されます。豊岡市役所出石振興局前に、出石そば職人が集い、訪れた方へ香り高い打ち立ての新そばをふるまいます。
お城を眺めながら絶品出石そばを心ゆくまで楽しめる、新そば祭りの概要をご紹介します。
※この記事は2019年の新そば祭りに関するものです。2020年は新型コロナウイルス拡大防止のため、中止となりました。
1.新そば祭りとは
出石の名物として名高い、出石そば。さらに打ち立てのそばを盛る、独特のスタイルが最大の特長で、多くの観光客がその味を求めて県内外から訪れます。
そして、そんな出石そばをもっとも美味しく頂けるのが、毎年11月の新そばの季節なのです。豊岡市役所出石振興局前にて毎年開催されている「新そば祭り」では、熟練のそば職人が集い、訪れた方へ打ち立ての新そばを提供します。
概要は以下の通りです。
【新そば祭り 概要】
開催日:2019年11月13日(水)・14日(木)
時 間:午前10~16時頃 ※雨天決行
場 所:豊岡市役所 出石振興局前
内 容:出石そばの提供。価格は、①出石皿そば5皿(薬味付)600円 ②そばぜんざい・・1人前500円
2.お城を眺めながら新そばを!
新そば祭りの会場は、出石城も見渡せる絶好のロケーション。出石城を眺めながら、絶品のそばを堪能できるとは贅沢の極みですね。また、通常1人前850円~900円ほどが相場となっている出石そばを、お手頃価格でいただけるのも嬉しいところ。