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出石観光センターの支配人 そば達人古田さんのそば案内

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古都

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但馬の小京都にある町家のお店。
古い商家に招待されたような別世界でいただく出石の伝統。

辰鼓楼の少し北側、豊岡市立出石史料館と同じ筋にある古都さん。
但馬の小京都と呼ばれる出石にぴったりな京町家風のお店です。

店内は、座敷27 席の飲食店と言うより、古い商家に招待されたようなまさに別世界の雰囲気。
やさしい印象のご主人が迎えていただけます。
おそばは、少し細めの麺にしっかりした味のだしが特徴の皿そばの他、山かけそばも人気です。

全て座敷席ですので、お子様とご一緒でも安心。出石の町をゆったりと散策しながらぶらりと立ちよりたいお店です。
挽き方ロール挽き
麺色やや白
麺線やや細
だし
甘辛普通
濃淡やや濃

■ 店主からの一言!

出石らしい古い町屋でゆっくりゆったりお楽しみください。

■ 電話番号

0796-52-2224

■ 営業時間

10:30~18:00

■ 定休日

木曜日

■ 駐車場

■ 席数

27席

■ 備考

■ 住所

〒668-0232 兵庫県豊岡市出石町宵田7